چگونه یک عملیات هیدروپونیک تجاری کار می کند: مصاحبه با Vitalii Jidkov

اخیراً ، من مصاحبه ای با ویتالی ژیدکوف ، که یک عملیات تجاری هیدروپونیک را در کانادا اداره می کند ، ترتیب دادم. او با شرکتی کار می کند که بیش از 50 جریب فضای گلخانه دارد و چیزهای عالی برای اشتراک گذاری با ما داشت.

نکات برجسته مصاحبه

وی از رشد فلفل دلمه ای خود 30 کیلوگرم در هر مترمربع بازده می گیرد ، که در گلخانه 11 هکتاری اختصاص یافته به فلفل برابر با 1.3 میلیون کیلوگرم محصول است. دیوانه

شرکت وی از سیستم ناودان استفاده می کند و قبلاً مانند بسیاری از شرکت های دیگر مواد مغذی را به زمین ریخته بود. آنها با جمع آوری تمام آب در یک مخزن زیرزمینی بازیافت می کنند ، آن را با نور ماورا UV بنفش استریل می کنند ، آن را به مخزن دیگری منتقل می کنند و سپس عناصری را که مخلوط از دست رفته است اضافه می کنند. سپس آنها آن را دوباره به رشد می فرستند!



او هر ساله انواع زیادی از شرکت های تولید بذر دریافت می کند و اساساً به عنوان زمین آزمایش دقیق نحوه رشد آنها عمل می کند. در چند مورد ، او مجبور بود از طریق روشهایی که برای او جدید بود و هیچ اطلاعاتی را به صورت آنلاین پیدا نمی کرد ، عناصر خرد را عیب یابی کند. یک نمونه آن یک نوع گوجه فرنگی گوساله بود که هر نوع منگنز را به آن می دهید و علائم سمیت دارد.

رونوشت

مصاحبه کننده: ویتالی جیدکوف ، پزشک گیاهان ، ده ها هزار بازدید از YouTube دارد. در حقیقت ، اگر نحوه پرورش گوجه فرنگی و گوجه فرنگی گوشت گاو هیدروپونیک را ببینید ، صدها هزار نفر. این شگفت انگیز است. من فکر می کنم این خیلی ارتباط دارد ، مردم می خواهند بدانند.
در حال حاضر حرکتی در حال رشد است و به نظر می رسد عمیق ، عمیق ، عمیق هستید ، چندین سال است که این کار را می کنید. بیایید اینجا را ببینیم ، بنابراین من می خواهم شروع کنم ، چگونه وارد کار باغبانی شدی؟

ویتالی: در واقع ، من از دوران راهنمایی شروع کردم. احتمالاً از 12 سالگی هستم. من باغبانی را خیلی دوست دارم. جایی که من در روسیه زندگی می کردم ، در روستاها ، معمولاً مردم باغ های خود را دارند ، شاید یک یا دو هکتار. یه چیزی شبیه اون. باغ کوچکتر هم داشتیم. من واقعاً دوست داشتم گیاهان مختلفی پرورش دهم. بنابراین از سن 12 سالگی به هیچ یک از والدینم اجازه ندادم که به من کمک کنند. من خودم از باغ مراقبت می کردم.
من همیشه به خانه سبز نیز علاقه مند بودم. بعضی از دوستان پدر و مادرم ، آنها یک گلخانه کوچک داشتند و به نوعی جالب بود. من خودم هرگز به ساختن یکی نرسیدم. بعد از دبیرستان به دانشگاه کشاورزی در روسیه رفتم.

من دانشگاه را فارغ التحصیل کردم و یک برنامه کارشناسی ارشد را شروع کردم و در پرورش انگور یاد می گرفتم که چگونه انگور را تکثیر کنم. یکی از پروژه هایی که از کارهای علمی من داشتیم ، پرورش مخلوط های انگور گلخانه ای در گلخانه ، تکثیر آنها بود تا بتوانیم آنها را سریعتر بدست آوریم. در یک سال کشت محصولات بیشتر ، زیرا انگور یک محصول طولانی مدت است.
در آن زمان جنبش جدیدی در روسیه رخ داد. روابط خوبی بین دانشگاه های ایالات متحده و دانشگاه های روسیه وجود داشت. دانشگاه ما در روسیه با برنامه کشاورزی دانشگاه مینه سوتا رابطه داشت.

دانشجویان دانشگاه مینه سوتا برای یادگیری و کسب تجربه به روسیه می آمدند و دانشجویان روسی به ایالات متحده برمی گشتند و در برنامه های مختلف دانشگاه مینه سوتا شرکت می کردند. نوعی برنامه تبادل بود.

من چند نفر از دوستانم قبل از من از این برنامه بازدید کرده بودند و وقتی برگشتند گفتند که در گلخانه ها کار می کنند و تجربه دارند. آنها به من گفتند که صنایع گلخانه ای ... در واقع این گلخانه ها بود ، نه سبزیجات. آنها گفتند که صنعت گلخانه گل در ایالات متحده بسیار پیشرفته ، بسیار تثبیت شده است.

من به نوعی به این ایده علاقه مند شدم. من از کار علمی خود مرخصی گرفتم و به همان برنامه مبادله رفتم. سرانجام به ویسکانسین ، گرین خلیج رفتم. بسته های سبز خلیج. آره. در آن زمان ، مکانی که من شروع به کار کردم بزرگترین گلخانه در ویسکانسین بود.

مصاحبه کننده: از نظر کنجکاوی چقدر بزرگ بود؟

ویتالی: آنها دو مکان داشتند. آنها یک مکان درست در وسط خلیج گرین داشتند. حدود دو هکتار. سپس مکان دوم احتمالاً 15 یا 20 دقیقه با گرین خلیج فاصله داشت ، شاید 5 یا 6 هکتار.

مصاحبه کننده: این چه سالی بود؟

ویتالی: من در سال 1998 آمدم.

مصاحبه کننده: آیا آن یک گلخانه گل بود؟

ویتالی: بله ، این یک گلخانه گل بود. من واقعاً علاقه مند شدم ، و با صاحب آن صحبت کردم. او به من کمک کرد تا در شرکت خود موقعیت کسب کنم. من شروع به شرکت در پرورش گل برای او کردم ، بنابراین این فقط گلدان ، گل ، تخت ، شاخه ، سبد ، تصاویر زیبا بود. من هنوز تصاویر زیبایی دارم. هیدروپونیک نبود ، اساساً عمدتا یک پیت ماس ​​بود.

مصاحبه کننده: چطور شد که وارد سیستم برق آبی شدید؟ شما اساساً از یک کشاورز خاک گرفته تا آب کار می کردید ، درست است؟

ویتالیایی: وقتی این اتفاق افتاد ، من سعی داشتم همزمان مدارک خود را در ایالات متحده آمریکا و کانادا بدست آورم. در کانادا شرکت دیگری ، همچنین یک گلخانه گل ، می خواست من را نیز استخدام کند. من مداركم را ابتدا از كانادا گرفتم. اینگونه شد که در کانادا به سرانجام رسیدم. این یک گلخانه گل نیز بود ، اما من فقط چند ماه برای آنها کار کردم.

سپس موقعیت دیگری را در همان شهر ، در Leamington [SP] ، شرکت جدید در حال رشد که تازه طیف وسیعی از سبزیجات هیدروپونیک ایجاد کرده بود ، پیدا کردم. من به آن شرکت مراجعه کردم و آنها رزومه من را پذیرفتند.

من شروع کردم به کار کردن برای آنها. آنها مرا به عنوان پرورش دهنده فلفل دلمه ای استخدام کردند. با گذشت سالها آنها به نوعی رشد کردند. آنها گلخانه های بیشتری احداث کردند و همچنین شروع به پرورش خیار کردند.

از ابتدا ، این شرکت به طور عمده گیاهان گوجه فرنگی پرورش می داد. پایتخت گوجه فرنگی کانادا. در Leamington ما گیاه Heinz داریم.

مصاحبه کننده: حالا می دانم چرا.

ویتالی: بله کارخانه بزرگ و بزرگی که سس گوجه فرنگی تولید می کند. هاینز بنابراین بسیاری از کشاورزان در اطراف Leamington. آنها چند گوجه فرنگی برای این کارخانه پرورش می دهند. این شرکت به همین ترتیب شروع به کار کرد. تجارت آنها در تجارت گلخانه ای ، زیرا قبلاً

مصاحبه کننده: خوب ، ادامه دهید. متاسفم.

ویتالی: خوب آنها شروع به ساخت گلخانه کردند. من هنوز در محل قدیمی گیاهان خیار و مقداری گوجه فرنگی گوشت گاو پرورش می دهم. نوعی از دامنه های متفاوت و کوچک است که در یک مکان جمع شده اند. بسیار متفاوت است ، و رشد آن گاهی آسان نیست. خیلی متفاوت. آب و هوای مختلف

مصاحبه کننده: آیا کسی آنجا بود که می دانست چگونه کار کند
[بوزرها] ، و آیا این کار را در کار یاد گرفتید؟

ویتالی: بله وقتی کارم را شروع کردم ، سال اول ، به نوعی می دیدم که آنها چه کار می کنند. عمدتا ، من کار ، کارگران ، کارهایی که آنها انجام می دادند ، نحوه کار آنها را مدیریت می کردم و به اطراف نگاه می کردم و می دیدم که چگونه می توانم کارهایی را که قبلاً انجام شده است بهبود بخشم. آنها یک مشاور داشتند که به ما می آمد.
فردی از شرکت بذر ، چند نماینده شرکت بذر به منطقه ما آمدند و سعی کردند بذرهای خود را به ما بفروشند. همان سال اول که من در آنجا کار می کردم فلفل دلمه ای بود ، عمدتا یک شرکت به ما بذر می فروخت و مشاور آنها به ما می آمد و با ما مشاوره می کرد و به رشد ما کمک می کرد. بنابراین سال اول ، برای من مقدماتی بود.

مصاحبه کننده: یک سال مربیگری است که در آن فقط از بچه های باتجربه یاد می گیرید؟

ویتالی: بله ، چیزی شبیه به آن. شما می توانید اینطور بگویید. و این شروع هیدروپونیک برای من بود ، و سپس آنها شروع به خواندن کمی بیشتر کردند. من یک کتاب جالب پیدا کردم. این نویسنده از استرالیا کتاب خوبی در مورد فلفل دلمه ، پرورش فلفل شیرین نوشت. سپس این فقط یک تجربه بود ، که یاد گرفت چگونه رشد کند.

مصاحبه کننده: اکنون حدود چهارده سال تجربه دارید؟

ویتالی: تقریباً 15 سال دارد. پنج سالی که در ویسکانسین کار می کردم ، در گل کار می کردم. در ژانویه دقیقاً سالگرد من بود ، ده سال در سبزیجات.

مصاحبه کننده: باشه شما اکنون ، از نظر زمانی در داستان خود هستید ، در موقعیت فعلی خود در کانادا هستید؟

ویتالی: بله

مصاحبه کننده: در حال حاضر عملیات شما در آنجا چیست؟ فکر می کنم آخرین بار وقتی با شما صحبت کردم در مورد دوازده نانوای زیر سقف چیزی گفتید؟

ویتالیایی: نه ، شرکتی که من با آن کار می کنم ، آنها 53 هکتار گلخانه گلخانه ای دارند. دو مکان یک مکان 45 هکتار است و آن مکان دوم که محل زندگی آنهاست و محل شروع آن حدود 80 هکتار است. سی و هشت جریب گیاه گوجه فرنگی ، 11 هکتار فلفل ، فلفل دلمه ای ، رنگ های مختلف و چهار جریب خیار طولانی انگلیسی.

مصاحبه کننده: فقط برای اینکه بتوانیم حس حجم داشته باشیم ، چه مقدار محصول از یک جریب گوجه فرنگی ، خیار یا فلفل بیرون می آورید؟

Vitalii: ما معمولاً بر حسب کیلوگرم در هر متر مربع محاسبه می کنیم. تقریباً یازده هکتار 45 هزار متر مربع مساحت دارد. و بعداً ، به عنوان مثال ، تولید فلفل ... سال گذشته من رکورد تولید 30 کیلوگرم در هر متر مربع را بدست آوردم. بله ، من به نوعی از این موضوع هیجان زده شدم. اگر 30 کیلوگرم در 45 هزار ضرب کنید.

مصاحبه کننده: بله ، عظیم است.

ویتالی: این یک تولید فلفل از

مصاحبه کننده: 30 کیلوگرم… حتی فقط در مقیاس متر بسیار زیاد است. 30 کیلوگرم در هر متر مربع حدود 70 پوند است.

مصاحبه کننده: تعداد 1.3 میلیون نفر است. هر بار 30 برابر

مصاحبه کننده: 1.3 میلیون کیلوگرم در هر زمین 11 هکتاری که شما به فلفل اختصاص داده اید.

ویتالی: بله

مصاحبه کننده: این دیوانه است.

مصاحبه کننده: من تعجب می کنم که چند درصد فلفل [؟] ، باید یک درصد عظیم باشد ، یا آیا بچه های زیادی مثل شما در کانادا هستند؟

ویتالی: در لیمینگتون بیشترین گلخانه در آمریکای شمالی است. در بریتیش کلمبیا نیز گلخانه وجود دارد. چند بچه بزرگ برخی از گلخانه های کوچکتر در آلبرتا ، کانادا.

مصاحبه کننده: چرا در آن زمان Leamington بسیار محبوب است؟ آیا شرایط محیطی است؟

ویتالی: بله ، زیرا گرمترین نقطه در تمام کانادا است. فلوریدا کانادا نیز نامیده می شود.

مصاحبه کننده: جز این که منفی 40 درجه است.

ویتالی: نه ، اینجا خیلی سرد نمی شود. در سانتیگراد اینطور خواهد بود ... خوب ، سردترین چیزی که 18 سال پیش اینجا دیدم منفی 17 بود. امسال منفی 15 درجه سانتیگراد داشتیم.

مصاحبه کننده: من الان شورت می پوشم.

مصاحبه کننده: من زودتر شکایت می کردم - اینجا 50 درجه فارنهایت است و من در سن دیگو غر می زدم.

ویتالی: در حال حاضر ، حدود منهای شش ، منهای هشت است. هنوز گرمترین نقطه در کانادا برای کشاورزی است.

مصاحبه کننده: از سر کنجکاوی ، کوین و من قبلاً در مورد برخی از مواردی که می خواستیم از شما بپرسیم صحبت کرده بودیم و یکی از آنها این بود که ، عملکرد شما چقدر پایدار است؟ شما در مورد استفاده مجدد از مواد مغذی چیزهای زیادی گفته بودید ، و من می خواستم کمی بیشتر در مورد آن بشنوم.

ویتالی: بله ، این نوعی پروژه جدید برای بسیاری از تولیدکنندگان است. بعضی از آنها هنوز آن را ندارند. بیشتر بزرگترین مکانها ، آنها باید با سیستم همراه شوند و شروع به بازیافت کنند. ما در حال حاضر سه یا چهار سال بازیافت می کنیم. ما تمام محلول های غذایی خود را بازیافت می کنیم.

مصاحبه کننده: آیا شما مخالف این مراحل هستید؟ من هرگز چنین چیزی را نشنیده ام.

ویتالیایی: اساساً ، در هیدروپونیک بسیار مهم است ... اول از همه ، در هیدروپونیک ، ما روی کیسه های [سنگ] رشد می کنیم. برخی از کشاورزان از کیسه های نارگیل استفاده می کنند. مثل فیبر نارگیل است.

مصاحبه کننده: Coco- [هسته] ، درست است؟

ویتالی: بله فرقی نمی کند که از کیسه های الیاف سنگ یا کوکو استفاده می کنید. با هر بار آبیاری باید مقدار مشخصی آب از آن کیسه تخلیه کنید. بنابراین در هیدروپونیک باید تقریباً هر روز آبیاری کنید ... خوب ، تقریباً هر روز. گاهی اوقات ، به آب و هوا بستگی دارد ، ممکن است حداکثر سه یا چهار لیتر در هر گیاه در روز باشد.
بخشی از آن آب باید از کیسه خارج شود. آب اضافی نمکهای مختلف زیادی در کودها ، نمکهای ناخواسته و عناصر مختلفی وجود دارد که گیاه ممکن است در این لحظه استفاده نکند ، بنابراین برای جلوگیری از جمع شدن نمک یا کود بیش از حد در کیسه ، باید مقدار مشخصی تخلیه کنیم. بسته به فصل معمولاً بین 15٪ تا 405 است.

مصاحبه کننده: این هر روز نیست ، اینطور نیست؟ یا هر روز

Vitalii: در اوایل ، وقتی محصول کم است ، وقتی گیاهان کوچک است کمی کمتر. به محض این که آنها شروع به رسیدن به ارتفاع شاید دو فوت و یک پا می کنند ، و همه اینها به مرحله گیاه بستگی دارد ، این کار باید انجام شود. در مرحله متفاوت رشد گیاه ، از عناصر مختلفی استفاده می شود. و ما مردم نمی توانیم پیش بینی کنیم ... ممکن است بدانیم ، از تجربه من می دانم که آنها در آغاز از چه چیزهایی بیشتر استفاده خواهند کرد ، اما من نمی توانم هیچ کاری انجام دهم؟ اعداد دقیق

مصاحبه کننده: تصور می کنم در این مرحله از زندگی حرفه ای برای شما بسیار شهودی باشد.

ویتالی: بله در حال حاضر یک رشد رویشی بسیار شدید گیاه وجود دارد که در آن ناگهان ممکن است ازت بیشتری مصرف شود. به محض این که آنها میوه خود را تنظیم کنند شروع به استفاده از پتاسیم بیشتر می کنند. همچنین ، در آغاز ، هنگامی که گیاه کوچک و در حال رشد است و ریشه های زیادی وجود دارد ، سیستم ریشه آنها از فسفات بیشتری استفاده خواهد کرد. من نمی دانم.
نمی توانم رقم دقیق ، میزان مصرف آنها را بگویم ، زیرا به آب و هوا و میزان نور خورشید نیز بستگی دارد. همه این عوامل در این بازی بازی می کنند. برای جلوگیری از تجمع نمکهای ناخواسته ، به عنوان مثال ، بعضی از عناصر که گیاهان زیاد از آنها استفاده نمی کنند ، مانند سولفاتها یا کلریدها ، شما در واقع مقدار زیادی از این عناصر را در کیف خود نمی خواهید. در غیر این صورت می تواند سمیت بیش از حد ایجاد کند.

ما باید مقداری از آن آب را تخلیه کنیم. قبل از همه اینها ، آب تخلیه شده در زمین می ریزد. این برای محیط زیست خوب نیست و برای بودجه شرکت نیز مناسب نیست ، زیرا در صورت عدم بازیافت ، نزدیک به 40٪ ، 50٪ کود می تواند به داخل زمین برود.

سه سال پیش ، سه یا چهار سال پیش ، ما یک سیستم راه اندازی کردیم و اکنون ... آب از طریق قطره چکان ها ، از طریق لوله های کوچک و در حال ریختن کنار هر گیاه به داخل هر گیاه می رود. ما در یک کیسه سه گیاه داریم. اگر گیاهان کوچکتری باشد بعضی اوقات اگر گوجه فرنگی باشد چهار گیاه است ، در یک کیسه چهار گیاه وجود دارد.

امسال ما به سیستم متفاوتی برای فلفل ، فلفل دلمه ای روی آوردیم. پیش از این ، ما سه گیاه در یک کیسه داشتیم. اکنون ما به دلیل سیستم جدید بازیافت ، دو ردیف را در یکی ترکیب کردیم. ما از سیستم ناودان استفاده می کنیم. مانند ناودانهایی در اطراف خانه شما ، برخی از ساختارهای مشابه است.

ما کیسه هایی را در این ناودان قرار می دهیم ، و سپس آب اضافی از این ناودان عبور می کند و در لوله تخلیه جمع می شود ، که در یک نقطه از گلخانه قرار می گیرد و از آن نقطه ، با پمپ ، دوباره در یک مخزن بزرگ پمپ می شود.

مخزن بزرگ زیرزمینی است ، سه مخزن و همه آن آب اضافی در آنجا می رود. سپس باید این آب برگشتی را ضد عفونی یا استریل کنیم ، زیرا به همین دلیل گیاهان را از بیماری محافظت می کنیم. این مسیری طولانی است که آب از طریق سیستم طی می کند و اغلب اوقات می توانید get

مصاحبه کننده: تصور می کنم هزاران عجیب و غریب. یک دسته باکتری

Vitalii: باکتری ها ، قارچ ها ، هر چیزی. شما باید این آب را ضد عفونی کنید. ما برای این منظور از نور ماورا بنفش استفاده می کنیم. تمام آن آب تخلیه شده از طریق سیستم نور ماورا بنفش عبور می کند و در آخر به مخزن دیگری ، مخزن بزرگ ختم می شود و ما آن را آب تمیز یا استریلیزه می نامیم. سپس تا حدی از این آب برگشتی استفاده می کنیم ، آن را با آب شیرین ، آب تمیز مخلوط می کنیم و مقدار زیادی کود تازه به آن اضافه می کنیم.

مصاحبه کننده: آیا می فهمید که چه چیزی از دست رفته است ، و سپس باقیمانده را اضافه می کنید؟

ویتالی: بله ، این نکته مهمی در هیدروپونیک است. اگر یک مزرعه بزرگ است ، حتی اگر یک هکتار یا کوچکتر باشد ، اگر می خواهید بدانید در آب شما چیست و می خواهید به گیاهان خود تغذیه مناسب دهید ، باید آب را آزمایش کنید. بنابراین ما آب خود را با نمونه آزمایش می کنیم. ما هر هفته نمونه های آب را به آزمایشگاه می فرستیم.

مصاحبه کننده: شما فکر می کنید همه تانکهایتان ، آیا می توانید از تانکهای خود نمونه بگیرید؟

Vitalii: من آب را از قطره چکان جمع می کنم ، آنچه که به گیاه می ریزد. سپس آب را از خود کیسه جمع می کنم ، بنابراین می توانم از نقاط مختلف گلخانه نمونه برداری کنم ، شاید 40 ، 50 کیسه بردارم و از هر کیسه نمونه برداری می کنم تا بتوانم به طور متوسط ​​نتیجه بگیرم.

من می دانم چه چیزی به گیاه چکه می کند. من می دانم که در کیسه چیست ، و سپس از آب برگشتی نمونه برداری می کنم تا بدانم چه چیزی برگشت. با دانستن اینکه چه چیزی با این آب بازیافتی برگشت ، پس می توانم با این برنامه ویژه محاسبه کنم که چه مقدار به مخلوط تازه اضافه کنم.

مصاحبه کننده: آنها به شما تجزیه و تحلیل می دهند؟

ویتالی: بله ، آنها همه چیز را به من تحویل می دهند. نیتروژن ، پتاسیم ، تمام عناصری که برای گیاه مهم هستند. و سپس من محاسبه می کنم که چه مقدار باید اضافه کنم. من دستگاه های آبیاری مخصوصاً برای آن منظور طراحی کرده ام.

این یک دستگاه آبیاری چند کاناله است که کودهای متفاوتی را به هم پیوند می دهد و من می توانم هر عنصر را با توجه به نتایج تنظیم کنم.

مصاحبه کننده: شما برای هر نوع دوز دهنده ای دارید .. برای منیزیم ، برای ...

ویتالیایی: نه ، ما پنج کانال داریم. دستگاه پنج کانال. ما کود منیزیم را با عناصر ریز مانند آهن و [22:56 نامفهوم] ، [بور] ، روی ، [22:58 نامفهوم] و مس مخلوط می کنیم ، این همه در یک مخزن است. سپس یک مخزن جداگانه فقط مقداری نیترات دارد. مخزن دیگر نیترات پتاسیم است.

مخزن شماره چهار ، ما ترکیب متفاوتی از کودهای مختلف پتاسیم داریم. اما وقتی تولید رو به رشد است ، وقتی گیاه در حال رشد میوه است ، گیاهان مقدار زیادی پتاسیم استفاده می کنند ، بنابراین مخزن جدا می شود. ما مقداری کلرید ، مقداری سولفید پتاسیم ، آن نوع کودها و کانال جداگانه ای برای اسیدهای فسفریک داریم تا سطح آبیاری را تنظیم کنیم.

مصاحبه کننده: شما می توانید دوز آن را بگیرید. شما می توانید بگویید ، خوب ، من باید این را با 'X' بالا ببرم ، و شما آن را تایپ می کنید و شروع به دوز دادن مخازن شما می کند؟

ویتالی: بله نرم افزار خاصی از شرکت سازنده این ماشین ها وجود دارد. آنها این نرم افزار را ایجاد می کنند و بله ، من فقط تعداد را تنظیم می کنم. بگذارید بگوییم من می خواهم خیلی بیشتر از این مخزن دوز بگیرم ، و این برای من دستگاه نیز مفید است.

مصاحبه کننده: آیا شرکت شما دستور تهیه یک گیاه خاص را دارد؟ مانند دستور تهیه گوجه فرنگی برای مواد مغذی؟ یا این جایی است که شما با دیدن گیاه ، و سپس تنظیم شدن هنگام حرکت متوجه می شوید که آنها به چه چیزهایی نیاز دارند؟

ویتالی: البته ما با اصول اولیه شروع می کنیم. تحقیقات زیادی توسط دانشمندان انجام شد و آنها قبلاً دریافتند که از هر ماده مغذی گیاهان در هیدروپونیک به چه مقدار مقادیر مطلوب نیاز دارند. ما با این کار شروع می کنیم ، و سپس مطابق با آن تنظیم می شویم.

مصاحبه کننده: به چه نوع چیزهایی نگاه می کنید تا بدانید باید تنظیم کنید؟ آیا برگ ها و میوه ها را بصورت بصری بازرسی می کنید؟

ویتالی: به طور عمده ، نتایج آن تجزیه و تحلیل ها. این مهمترین قسمت برای من است. آنچه در کیسه می گذرد ، کیف سنگی. اجازه بدید ببینم. من می خواهم آن را با نسبتهای معین ، نسبتهای مشخص ، از پتاسیم به ازت ، یا پتاسیم به کلسیم حفظ کنم. این نوع نسبت ها
البته ، اگر می خواهید گیاه خود را کمی رویشی تر ، یا تولید بیشتری کنید ، می توانید نسبت ها را تنظیم کنید. و تحقیقی انجام شد که بیایید بگوییم ، پتاسیم بیشتر باعث می شود گیاه کمی بیشتر مولد باشد ، نه رویشی. بنابراین ممکن است بخواهید گیاه را در محدوده نگه دارید.

مصاحبه کننده: فکر می کنید چه چیزی در ثبت این سال برای فلفل نقش داشته است؟ آیا محیطی بود یا اصلاح فرمول بهتری بود؟

ویتالیایی: اول از همه ، سال واقعا خوبی برای نور خورشید بود. ما در آن سال نور آفتاب خوبی داشتیم. چیز دیگر ، تحقیقات من در پیدا کردن انواع جدید ، انواع فعال است.

مصاحبه کننده: ژنتیک گیاهی بهتر است؟

ویتالی: بله من در حال انجام تحقیقات گسترده ، تحقیقات فشرده درباره تلاش برای یافتن انواع بهتر هستم ، زیرا شرکتهای تولید بذر تقریباً هر ساله انواع جدیدی دارند ، بنابراین آزمایشات را برای این شرکتها انجام می دهم

مصاحبه کننده: آیا شرکت شما یک گلخانه آزمایشی دارد که بتوانید همه این آزمایشات مختلف کوچک را انجام دهید؟

آیا گیاهان مار دوست دارند ریشه دار باشند؟

ویتالیایی: نه ، این بدان معنا نیست که من به یک گلخانه کوچک یا منطقه ویژه احتیاج دارم ، زیرا می خواهم ببینم که این انواع جدید در شرایط اصلی من چگونه عمل می کنند. گلخانه واقعی من من سعی می کنم نوعی منطقه متوسط ​​آب و هوایی را در خانه های خود پیدا کنم.

من می دانم که زیر آبکش یا انتهای ردیف نیست ، در انتهای گلخانه نیست ، جایی در وسط.
آنها نوعی از شرایط آب و هوایی متوسط ​​را بدست می آورند. من آنها را آنجا قرار می دهم ، و فقط آب و هوای خود را برای اکثر گیاهان برای انواع اصلی خود اجرا می کنم و می بینم که آیا هر یک از این انواع می تواند با آب و هوای من متناسب باشد. هر گونه ای در هر گلخانه عملکرد یکسانی ندارد.

اغلب اینها به ساختار ، موقعیت مکانی ، شاید به جهت گلخانه ، نحوه استقرار آن یا حتی حتی به پرورش دهنده یا حتی به سیستم گرمایشی بستگی دارد.

مصاحبه کننده: متغیرهای زیادی وجود دارد.

ویتالی: بله به عنوان مثال ، گلخانه های اصلی ما دارای سیستم گرمایش آب گرم هستند. گلخانه های کوچک و قدیمی دارای سیستم های گرمایش بخار هستند. بسته به آن سیستم ، سعی خواهید کرد بهترین تنوع را انتخاب کنید. باز هم می گویم ، گلخانه شما چقدر بلند است ، انواع جدید زیادی وجود دارد که بسیار بلند هستند.
اگر گلخانه شما کوتاه است ، مانند فلفل دلمه ای ، پایین آوردن گیاهان فلفل توصیه نمی شود. گیاهان فلفل دوست دارند بدون اینکه به ساقه های خود خم شوند ، مستقیم رشد کنند. اگر شروع به پایین آوردن آن کنید ، مقداری از تولید آن و برخی از اندازه های میوه را رها می کند. اگر گلخانه شما بسیار کم است ، ممکن است بخواهید با تنوع دیگری بروید.

مصاحبه کننده: اینکه آنها می توانند مقداری بهتر از پس این کار برآیند.

Vitalii: همان گیاهان گوجه فرنگی است. اگر کوتاه باشد ، در واقع نمی توانید تنوعی را که خیلی سریع رشد می کند قرار دهید ، زیرا در این صورت ممکن است میوه هایتان روی زمین قرار بگیرند ، یا مجبورید کارهای اضافی انجام دهید.

مصاحبه کننده: از روی کنجکاوی ، بزرگترین چالشهای شما در عمل شما چیست؟ اشکالات؟ شما گفتید آب و هوا. آیا فقط کشف مخلوط مواد مغذی است؟ چه چیزهایی باعث می شوند که شما غیرمولد ، رشد و رشد داشته باشید.

Vitalii: من می گویم ، حتی اگر گلخانه یک محیط کنترل شده است ، اما هنوز 100٪ کنترل نمی شود. بزرگترین چالش می تواند زمانهایی باشد که نمی توانید آب و هوا را کنترل کنید. به عنوان مثال ، امسال بیش از حد روزهای ابری داریم.

شرط بندی های سرگرم کننده در یک قرار

حتی اگر به پیش بینی نگاه کنید ، آنها فردا روزهای روشن و آفتابی را به شما نوید می دهند ، اما پس از آن فردا فرا می رسد و دوباره با ابر مواجه می شوید.

مصاحبه کننده: عمل شما برای نور تکمیلی بسیار بزرگ است.

ویتالی: بله ، و شما نمی توانید کاری انجام دهید. یک بار دیگر که چالش برانگیز است زیرا تابستان است ، حتی اگر کانادا باشد ، در تابستان ، در لمینگ داغ می شود. حدود 90 درجه فارنهایت است ، اما به اندازه کافی گرم است که گیاهان می توانند آسیب ببینند.
این قسمت ها چالش برانگیزترین قسمت ها هستند. البته ، اشکالات. به عنوان مثال ، کنه های عنکبوتی. آنها می توانند بسیار چالش برانگیز باشند. در گلخانه های ما سعی شده است که به طور عمده برنامه های بیولوژیکی اجرا شود ، بنابراین سعی می کنیم از حداقل سموم دفع آفات استفاده کنیم.

گاهی اوقات به مقدار زیادی صبر نیاز دارد ، خصوصاً برای کشاورزانی که قبلاً زیاد اسپری می کردند. سخت است. آنها یک اشکال می بینند ، می خواهند اسپری کنند.

مصاحبه کننده: درمان کنه عنکبوتی نوع دیگری از کنه عنکبوتی است. به نظر می رسد شما یک فرآیند کاملاً دستی برای لرزش آن قاتل عنکبوت عنکبوتی یا هر آنچه دارید دارید و این نوعی اشکال بوده است.

ویتالیایی: یکی از فیلم ها را دارم. یکی از فیلم های من در مورد کنترل کنه عنکبوت است ، بله. در واقع ، این همان کاری است که ما اکنون انجام می دهیم. امسال ، از همان ابتدا ، کنه های عنکبوتی بیش از حد داریم که از فشار سال گذشته ناشی شده اند. آنها می میرند [32:15 نامفهوم] و اکنون در شرایط گرم باز می گردند.

کنترل آنها در شرایطی که گرم نیست نسبت به تابستان راحت تر است ، بنابراین اکنون ما اشکالات مفید ، کنه های مفیدی را معرفی می کنیم که قرار است کنه های عنکبوت را کنترل کنند. البته گیاهان تازه هستند ، شما باید اندازه گیری کنید که چه تعداد اشکال خوب را باید اعمال کنید تا آنها بتوانند موارد بد را بخورند.

مصاحبه کننده: در پایان رشد چه نوع فرآیند را طی می کنید؟ جدا از پاکسازی ، آیا شما کاری برای عقیم سازی دوباره محیط انجام می دهید؟

ویتالی: بله ، البته. این یک عمل بسیار بسیار مهم است. شما باید گلخانه خود را تمیز کنید. اگر شما تمیز نکنید ، همه بیماری ها ، تمام اسپورهای ناشی از بیماری ها ، قارچ ها ، باکتری ها ، اشکالات زنده می مانند و گیاهان جدید شما را آلوده می کنند ، خصوصاً اگر مانند ما در تمام سال رشد کنید. . محصول یازده ماهه

شما باید تا آنجا که می توانید ایمن باشید و باید گلخانه خود را تمیز کنید. برای ما ، ما هر ساله سطح زمین خود را تغییر می دهیم. ما پلاستیک سفید را روی زمین قرار خواهیم داد ، و در پایان سال همه پلاستیک ها را بر می داریم و سپس همه کف را به صورت دستی جارو می کنیم ، بنابراین می توانید تصور کنید که چقدر کار می کند. پنجاه هکتار از گلخانه باید جارو شود.

مصاحبه کننده: انجام این کار چند نفر است؟

Vitalii: در پایان محصول ، در 45 هکتار ، حدود 45 نفر داریم.

مصاحبه کننده: همه به یک هکتار می رسند.

ویتالیایی: در هر هکتار یک نفر ، بله.

مصاحبه کننده: آیا کسی توصیه می کنید کسی که قصد دارد تولید و فروش محصولات هیدروپونیک را در مقیاس کوچکتر آغاز کند؟ تجربه شما کاملاً غول آسا است که تصور می کنم مقیاس کوچکتر بودن به سختی به سختی تجربه می کنید.

ویتالی: برای افرادی که می خواهند در مقیاس کوچکتر شروع کنند ، توصیه می کنم ابتدا بازار خود را بررسی کنند. تحقیقات بازار را انجام دهید ، زیرا هنگام ساخت گلخانه آن را برای یک محصول خاص می سازید.

البته برخی از محصولات وجود دارد که می توانند از همان ساختار استفاده کنند ، به عنوان مثال اگر سیستم گوشتی برای گوجه فرنگی درست می کنید می توانید آن را برای رشد فلفل دلمه ای یا برخی از خیارهای طولانی انگلیسی یا مینی خیار تطبیق دهید. برای پرورش ، مثلاً کاهو ، یا گیاهان دیگر ، مواردی از این دست به راحتی مناسب نخواهد بود.

مصاحبه کننده: مثل ریحان. من قبلاً تنظیم ریحان را دیده ام و این کاملا متفاوت است.

ویتالی: بله این افراد قبل از شروع به کار ، باید تحقیقات خود را به خوبی انجام دهند ، زیرا آنها مجبورند محصولات خود را بفروشند. اگر آنها بخواهند این کار را برای خودشان انجام دهند ، این یک داستان متفاوت است. اگر آنها می خواهند محصول خود را بفروشند ، باید تحقیقات خوبی در مورد بازار انجام دهند و با توجه به محصولاتی که قصد دارند برای مدت طولانی رشد کنند ، گلخانه ای بسازند.

مصاحبه کننده: آیا پروژه فعلی دارید که روی آن کار کنید؟
فکر می کنم شما اشاره کرده باشید ، مایک قبلاً با شما صحبت کرده ، چند فیلم آموزشی که درباره تولید آن صحبت می کردید.

ویتالی: بله این در ابتدای کارم برای من مشکلی بود. می خواستم اطلاعات خوبی پیدا کنم من به اینترنت رفتم و یافتن مقالات مفید واقعاً دشوار بود. به عنوان مثال ، چند سال پشت سر هم ما در گیاهان فلفل مشکلاتی داشتیم. ما نمونه های برگ را به آزمایشگاه می فرستیم و با کمبود بور برمی گردد.

ما نمی توانستیم درک کنیم که چرا من دچار کمبود بور می شویم ، زیرا طبق دستورالعمل توصیه شده بور را به میزان کافی استفاده می کنیم. برگها کمبود بور را نشان می دهند. ما مشاوران بسیار متنوعی خواهیم داشت ، و برخی از دانشمندان توصیه می کنند [37:05 نامفهوم] ما از نظر ریشه مشکل داریم. سیستم های ریشه ای

ریشه ها به اندازه کافی بور نمی گیرند. تا اینکه سال گذشته ، به طور تصادفی ، کود دریافت می کردیم ، یکی از اصلی ترین کودها با بور اضافی. به طور تصادفی این اتفاق افتاد سطح بور ما در خوراک یا محلول تغذیه ای ما در سطح بالاتر بود ، مثل سه یا چهار برابر بیشتر از میزان توصیه شده. هیچ علائم کمبود بور نداشتیم.

مصاحبه کننده: آن گیاه خاص فقط به بور بیشتری احتیاج داشت؟

Vitalii: آنچه که من فهمیدم ، همه این انواع جدید و بسیار مثمر ثمر که به بازار می آیند ، احتمالاً به مقادیر مختلفی از عناصر ، به ویژه آن عنصر بور نیاز دارند. من فهمیدم که این گیاه برای تولید ریشه بیشتر و تعداد بیشتری به بور بیشتری نیاز دارد.

به عنوان مثال ، مورد دیگری که ما چند سال پیش انواع جدیدی از گوجه فرنگی جینسینگ را درگیر کرده بودیم. ما دوباره با دستورالعمل توصیه شده به آنها غذا می دهیم و برگها نیز علائم عجیبی را نشان می دهند. در ابتدا برگها را برای تجزیه و تحلیل ارسال می کردیم ، اما فکر می کردیم شاید نوعی بیماری باشد.

به نظر می رسد نوعی بیماری آفت باشد. ما آزمایش بیماری ها ، باکتری ها ، ویروس ها را انجام می دهیم و پاک است. سپس من در حال بررسی نتایج محلول تغذیه ای خود بودیم که همان مقدار که قبلا توصیه شده بود از مواد مغذی استفاده می کردیم و در قسمت پشتی منگنز مقدار بسیار کمی پیدا می کردم.

آنچه اتفاق می افتاد ، متوجه شدم که این گیاه ، این نوع خاص ، تمام منگنز را که شما به آن می دهید می برد. شما بگویید ، 20 ppm می دهد 20 ppm. 100 ppm به آن بدهید و 100 ppm طول می کشد و سپس در برگ باعث سمیت می شود.

مصاحبه کننده: اوه ، خیلی زیاد؟ کنترلی نداشت.

ویتالی: برای آن نوع خاص ، منگنز زیاد بود. ما مجبور شدیم تقریباً دو یا سه برابر مقدار منگنز را کاهش دهیم و همه علائم از بین رفت.

مصاحبه کننده: شما در حال مبارزه با تغییرات ژنتیکی هستید. جذب با هر گیاه متفاوت است. همانطور که گفتید ، شما هر ساله گیاهان مختلفی را برای انواع مختلف آزمایش می کنید.

ویتالیایی: شرکت های تولید بذر واقعاً آن داده ها را ندارند که به شما بدهند ، مگر نه؟

مصاحبه کننده: از آنجا که انواع بسیار جدید هستند.

مصاحبه کننده: شما اساساً آنها را آزمایش می کنید.

ویتالی: خوب ، بله. من اصولاً به آنها کمک می کنم تا آزمایش کنند. وقتی آنها این گونه های جدید را برای ما می فرستند ، تنها چیزی که می دانند این است که احتمالاً یک نوع میوه بزرگ است و در حالی که آنها می دانند این نوع تنوع چه نوع مقاومتی در برابر ویروس های مختلف دارد ، بنابراین آنها می دانند که ، آنها نمی دانند چگونه [ نامفهوم 41:08].

مصاحبه کننده: حدس می زنم چیزهای مهم سرعت در باردهی ، فقط سرعت کلی رشد گیاه و سپس اندازه گیاه باشد.

شاید تعداد میوه ها در هر گیاه ، و سپس هر چیزی که با شرایط محیطی ارتباط داشته باشد ، مانند بهتر مناسب آب و هوای سردتر ، یا مناسب تر برای جلوگیری از کپک پودری یا مواردی از این قبیل. آیا چیزی هست که من آنجا گم کنم؟

ویتالی: تقریباً همه آنها را دارید ، بله. من شخصاً به تولید نگاه می کنم ، زیرا در صنعت گلخانه این زمینه را داریم ، بنابراین تولید بسیار مهم است. شما باید قبض های خود را پرداخت کنید و باید سودآور باشید. تولید البته بسیار مهم است. سپس ، کیفیت میوه ها.
شما می خواهید محصولی را که می فروشید کیفیت بسیار خوبی داشته باشید ، زیرا این واقعاً یک راه طولانی از گلخانه تا فروشگاه های خرده فروشی است. ما اغلب محصول خود را به جایی در شهر دیگری ، شهر دیگری به انبار ارسال کرده ایم و از آنجا دوباره به فروشگاه کوچک ما برمی گردد ، بنابراین منطقی است.

مصاحبه کننده: کل تدارکات the

ویتالی: بعضی اوقات بسته به جایی که می رود ممکن است دو ، سه روز در کامیون باشد. سپس در فروشگاه به قفسه ختم می شود ، و اگر کیفیت نامناسبی باشد نام شما یا نام تجاری شما فروخته می شود.

مصاحبه کننده: وفاداری به این برند را از دست می دهید ، درست است؟

ویتالی: بله کیفیت بسیار مهم است. ماندگاری مطمئناً اگر گلخانه شما کوتاه است ، می خواهید به دنبال رقم هایی بروید که از نظر رشد کمی کوتاه تر هستند ، اما تولیدکنندگان بالاتری نیز هستند.

حساسیت به نور نیز بسیار مهم است ، زیرا بسیاری از انواع جدید می توانند بسیار حساس به نور باشند. به عنوان مثال ، با فلفل دلمه ای ، اگر نور کافی نباشد ، آنها شروع به سقط گل می کنند. گیاه فقط از قرار دادن میوه امتناع می کند ، بنابراین گل ها می ریزند.

مصاحبه کننده: پس شما دچار مشکل هستید.

ویتالی: شما دچار مشکل هستید. گیاه شما از تعادل خارج می شود. این گیاه فقط برگ و ساقه رشد می کند و همچنین زمان و تولید را از دست می دهید. این نیز یک چیز بزرگ است.

مصاحبه کننده: فقط یک تغییر جهت در اینجا ، نظر شما در مورد تولید مواد غذایی در آینده چیست؟ هیدروپونیک ، آکواپونیک [SP] ، نظر شما در مورد آینده چیست؟

ویتالی: فکر می کنم هیدروپونیک رشد کند. من فقط چند مقاله مختلف در مورد برخی از شرکت هایی که در بالای ساختمان های بلند گلخانه های هیدروپونیک می سازند ، مطالعه کردم.

مصاحبه گر: پشت بام ها.

ویتالی: بله ، پشت بام ها. که واقعاً چشمگیر است. من همیشه تحت تأثیر تولید در گلخانه هستم. به عنوان مثال ، کشاورزان همسایه ما ، آنها گوجه فرنگی را در مزرعه کشت می کنند. من چند تصویر دارم که می خواهم برخی از آنها را در وب سایت خود ارسال کنم ، جایی که سعی می کنم یک گیاه گوجه فرنگی را در یک مزرعه با یک گیاه گوجه فرنگی در یک گلخانه مقایسه کنم.

من سعی می کنم نشان دهم ، به این گوجه فرنگی نگاه کنید ، درست در حال رشد در مزرعه ، و اینکه چند میوه می توانید از آن دریافت کنید ، و این اساساً کل سال شما است. در حال کاشت هستید ، بگذارید بگوییم اواخر آوریل ، مه ، و در ماه آگوست برداشت می کنید.

بسیاری از میوه ها فقط از این گیاه است و بس. این همه اقدام است. و در گلخانه شما از ژانویه شروع می کنید و میوه های خود را شروع به چیدن می کنید ، و آنها میوه های بزرگتر ، میوه های بیشتری هستند ، و سپس در پایان ماه مارس شما به طور مداوم تا پایان نوامبر یا دسامبر چیدن می کنید.

مصاحبه کننده: پس تقریباً یک سال کامل.

ویتالی: بله

مصاحبه کننده: این فقط کمی بزرگتر نیست ، بلکه میوه ها و میوه های بهتر به مدت طولانی تر هستند.

ویتالی: البته شروع آن پروژه گران تری است. این به شما تولید راه بیشتری می دهد. فکر می کنم آینده هیدروپونیک درخشان باشد. این به قیمت این مواد تامین کننده بستگی دارد.

مصاحبه کننده: مطمئنا همه آن عناصر ، درست است؟

Vitalii: در مورد قیمت خود محصول. البته شانس تولید بیش از حد وجود دارد. در حال حاضر ، برای ما ، برای صنعت کانادا ، رقابت بزرگی از سوی تولیدکنندگان مکزیکی وجود دارد. همچنین قیمت ها را پایین می آورد.

مصاحبه کننده: آیا به این دلیل است که آنها می توانند در شرایط بهتری نیز رشد کنند زیرا به خط استوا نزدیکتر هستند؟ آفتاب بیشتری دارند؟

Vitalii: این یکی از دلایلی است که باعث می شود ، به خصوص اگر در جایی بالاتر از کوه باشد که می تواند شرایط عالی ، نور بسیار روشن ، نور خورشید کافی برای رشد داشته باشد. دمای سردتر آنها می توانند دمای هوا را در شب سردتر کنند. این همان چیزی است که گیاهان می خواهند. آنها می توانند محصولات کاملا خوبی تولید کنند و من از هزینه کار آنها مطمئن نیستم.

مصاحبه کننده: خوب ، ممکن است وقت آن باشد که گلخانه خود را گسترش دهید. یکی در مکزیک نیز هست. شما همچنین می توانید به آنها فشار بیاورید ، درست است؟ من تصور می کنم شما می توانید استعداد خود را پایین پایین و آن را بکشند.

ویتالی: فکر می کنم در ایالات متحده آمریکا یک پتانسیل بزرگ و بزرگ وجود دارد. با کمال تعجب متوجه شدم که تعداد زیادی گلخانه گیاهان هیدروپونیک وجود ندارد. من در مورد یک بزرگ صحبت کردم و فکر می کنم در آریزونا باشد.

مصاحبه کننده: غول آسا است. این بزرگترین در جهان است.

ویتالی: بله

مصاحبه کننده: من می دانم که در سن دیگو ، جایی که من زندگی می کنم ، و برای رشد بسیار عالی است ، تعداد کمی وجود دارد. یکی از بزرگترین ها مربوط به MicroGreens است ، بنابراین آن سبزیجات تزئین شده بسیار کوچک هستند. سپس یک سری عملیات کوچکتر ، تقریباً کارهای خانوادگی وجود دارد.

آنها ریحان را انجام می دهند ، و آنها ریحان زنده دارند به طوری که وقتی به فروشگاه می روید ریشه های آن را هنوز بچسبانید ، با کاهو زنده. اینها تنها کسانی هستند که من در منطقه خودم می شناسم. توت فرنگی هم. اما هیچ کاری در مقیاسی که بچه ها انجام می دهید نیست.

مصاحبه کننده: بله در حال حاضر بسیاری از شرکت های کشاورزی هلندی به فلوریدا نقل مکان کرده اند. آنها واقعاً در همه جا ظاهر نمی شوند ، اما قطعاً هر ساله یک گلخانه بزرگتر و بزرگتر در حومه شهر وجود دارد.
قطعاً در راه است. من این را صد بار گفته ام ، اما فکر می کنم فرزندان ما متحیر خواهند شد که ما برای پرورش غذا آب در خاک ریختیم. در طی بیست ، سی سال ، آیا می توانید باور کنید که ما آب آشامیدنی آلوده را در خاک ریخته ایم؟

مصاحبه کننده: دیوانه کننده خواهد بود.

مصاحبه کننده: دارد می آید. من آن را صدا می کنم اعداد مربوط به هیدروپونیک صبر کنید ، 10٪ یا 15٪ درصد آب [غیر قابل شنیدن 49:34]. منظور من از نظر توهین آمیز نیست ، فقط روش دیگری برای گفتن آن نمی دانم. چیزهای جذاب و خوشحالم که در این صنعت حضور دارم.

مصاحبه کننده: بله ، این عالی بوده است.

مصاحبه کننده: جدی ، خیلی ممنونم

ویتالی: وای خوش آمدید.

مصاحبه کننده: این عالی است ، ویتالی.

مصاحبه کننده: من سالها فیلم های شما را تماشا کرده ام و ظاهراً صد هزار نفر دیگر نیز فیلم های شما را دیده اند. و ما منتظر آن هستیم. سری آموزش های شما ، خیلی زود آنها را انجام می دهید ، درست است؟

ویتالی: این چیزی است که من در اینترنت پیدا کردم. برایم خیلی سخت بود. من با کمبود بور شروع کردم و به سمیت منگنز روی آوردم. من تقریباً مسائل خود را فراموش کردم. [خنده] یافتن آن بسیار دشوار بود و در واقع من فقط در یك مقاله فقط یادداشت های كوچك ، یادداشت های كوتاه درباره بور را پیدا كردم. چند مقاله علمی.

در واقع ، همچنین واقعیت بور و سیستم ریشه ذکر شده بود. در همان زمان متوجه شدم که سیستم ریشه گیاه من بسیار بهتر از محصول به نظر می رسد. معمولاً پس از تابستان گرم سیستم ریشه متلاشی می شود. این باعث می شود که بیشتر مرده شود و عفونت [غیر قابل شنیدن 51:06] باشد.

سال گذشته سیستم ریشه خیلی خیلی بهتر بود. من فقط یک مقاله پیدا کردم من مجبور شدم بسیاری از صفحات عمیق گوگل را جستجو کنم تا فقط مقاله ای را پیدا کنم که فقط چند جمله حاوی بله بود ، بور در واقع باعث تقویت سیستم های ریشه می شود. دیواره سلولها.

مصاحبه کننده: مشکل این است که تمام مقالات سفید که اساساً اساتید با بودجه عمومی توسط اساتید عمومی ارائه می شوند پشت حقوق و دستمزد هستند ، در دسترس عموم نیستند ، شما باید هزینه اطلاعات را بپردازید. تمام اطلاعات باید به طور آزاد در دسترس باشد ، به خصوص اگر دانشگاه دولتی باشد.

ویتالی: اغلب اوقات خواندن آن مقالات یا مقالات بسیار پیچیده است.

مصاحبه کننده: بله مطمئن.

ویتالی: خواندن دشوار است. مانند ، اوه ، برخی از آنها ... آیا من باید این را بدانم؟

مصاحبه کننده: تقریباً مثل اینکه آنها آن را بیش از حد پیچیده کرده اند ، درست است؟

ویتالی: بله آن زمان بود که تصمیم گرفتم ساخت چند فیلم را شروع کنم و آنها را به صورت آنلاین قرار دهم تا به تولید کنندگان کوچکتر گلخانه کمک کنم. فقط برای معرفی آنها به گلخانه های بزرگ. اینکه چگونه کارها را انجام می دهیم و چگونه می توان آن را در مناطق مختلف اعمال کرد.

مصاحبه کننده: بازاری پیدا خواهید کرد ، باور کنید.

مصاحبه کننده: این واقعاً بسیار آموزنده بوده است. از شما بسیار سپاسگزارم برای انجام این کار.

مصاحبه کننده: ما مشتاقانه منتظر دیدن فیلم های آموزشی شما خواهیم بود.

مصاحبه کننده: ما در تماس خواهیم بود. من خیلی دوست دارم بدانم که شما چه وقت این فیلم های آموزشی را انجام می دهید ، زیرا من سعی می کنم همان کار را انجام دهم. نه برای پرورش دهنده تجاری ، بلکه برای حیاط خلوت که می خواهد یک منبع ثابت یا کاهو یا یک منبع ثابت از گیاهان ، یا حتی گوجه فرنگی بخواهد.
واضح است که ، وقتی شروع به کار با گیاهان میوه دهنده می کنید ، کمی پیچیده تر می شود ، اما من دوست دارم این را بدانم ، و من فکر می کنم افرادی که وبلاگ من را می خوانند. آیا من یک پرورش دهنده تجاری خواهم شد؟ شاید. من هنوز هم دوست دارم ببینم بچه های بزرگ چه کار می کنند ، بنابراین خیلی ممنون بابت انجام مصاحبه.

ویتالی: خوش آمدید ، مشکلی نیست.

مصاحبه کننده: دیدار بسیار خوبی با شما بود.

مصاحبه کننده: متشکرم Vitalii.

مصاحبه کننده: خداحافظ